|
Gorgonzolasaus Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 teen knoflook gesnipperd, 1 el olie, 6-8 halve walnoten, 175 gr gorgonzola, 200 ml slagroom, witte peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de gesnipperde knoflook in de olie, voeg er de in blokjes gesneden gorgonzola bij en de slagroom.
Laat het geheel in 7 min op een laag vuur al roerend smelten.Roer er de fijn gehakte walnoten door.
Breng de saus op smaak met peper en zout, laat de saus goed warm worden
|
|
|